লাল ফুলের কারেন্ট: চাষ ও যত্নের একটি নির্দেশিকা
ওভারভিউ
লাল ফুলের কারেন্ট (রিবস স্যাঙ্গুইনাম) উত্তর-পশ্চিম মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের একটি বড়, সুগন্ধযুক্ত বসন্ত-ফুলের গুল্ম। ফুলের আকর্ষণীয় ক্লাস্টার হামিংবার্ড এবং অন্যান্য পরাগায়কদের জন্য প্রথম দিকে একটি প্রিয় অমৃতের উৎস এবং পতনের সময় স্থানীয় বন্যপ্রাণীদের সহায়ক খাবার হিসেবে এর খাদ্যযোগ্য কিন্তু স্বাদহীন নীল-কালো বেরি কাজে লাগে।
এর সোজা, আকর্ষণীয় গঠন নিয়ে এই খরা সহনীয় গুল্ম বাগানের পেছনে সীমানা তৈরিতে, একটি নমুনা গাছ হিসেবে বা অনানুষ্ঠানিক হেজ হিসেবে বা পাথুরে ঢালে ভূমিক্ষয় নিয়ন্ত্রণ করতে একটি আদর্শ সংযোজন।
রোপণ
- জায়গা নির্বাচন: লাল ফুলের কারেন্ট পূর্ণ সূর্য বা আংশিক ছায়া পছন্দ করে, আরো গরম অভ্যন্তরীণ এলাকায় আরো বেশি ছায়া এবং উপকূলীয় অবস্থানে আরো বেশি সূর্য। তাদের সামান্য অম্লীয় থেকে নিরপেক্ষ pH মাত্রা সহ ভালোভাবে নিষ্কাশিত মাটির প্রয়োজন হয়।
- দূরত্ব: পর্যাপ্ত বাতাস প্রবাহের অনুমতি দিতে এবং রোগের ঝুঁকি কমাতে অন্তত 6 ফুট দূরে গুল্ম রোপণ করুন।
- সময়: লাল ফুলের কারেন্ট রোপণের সর্বোত্তম সময় হল হালকা শরৎকালে বা মাটি আর্দ্র থাকা অবস্থায় প্রথম দিকে বসন্তে।
যত্ন
- জল: নতুন রোপণ করা গুল্ম নিয়মিত জল দিন, বিশেষ করে গরম, শুষ্ক গ্রীষ্মকালে। স্থিতিশীল গুল্মগুলি খরা সহনশীল হয় তবে কখনও কখনও গভীর জল দেওয়া তাদের শক্তিশালী বৃদ্ধিকে উন্নীত করে।
- সার: লাল ফুলের কারেন্ট দরিদ্র মাটিতে ভালোভাবে বাড়ে এবং সাধারনত সারের প্রয়োজন হয় না। যাইহোক, রোপণের আগে মাটিতে কিছু জৈব পদার্থ যোগ করলে আরো শক্তিশালী বৃদ্ধি এবং প্রচুর ফল ফলানোকে উত্সাহিত করতে পারে।
- ছেঁটে ফেলা: ছেঁটে ফেলা অপরিহার্য নয় কিন্তু এটি একটি পরিপাটি, ঝোপঝাড়যুক্ত, কমপ্যাক্ট ফর্ম এবং প্রচুর ফুল ফোটাতে সহায়তা করতে পারে। ফুল ফোটার পরপরই নতুন বৃদ্ধির উপর গুল্মের উচ্চতার এক তৃতীয়াংশ পর্যন্ত ছেঁটে ফেলুন।
- পোকা এবং রোগ: লাল ফুলের কারেন্ট সাধারণত পোকা এবং রোগের প্রতিরোধী হয় তবে এফিড এবং কারেন্ট ফলের মাছির প্রতি সংবেদনশীল হতে পারে। এই পোকামাকড়ের জন্য নজর রাখুন এবং প্রয়োজন হলে উপযুক্ত নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা নিন।
প্রজনন
লাল ফুলের কারেন্ট কাণ্ডের কলম বা বীজ থেকে উৎপাদন করা যেতে পারে:
- কলম: বসন্তের শেষের দিকে বা গ্রীষ্মের শুরুতে সফটউড কাট্টার গ্রহণ করুন বা শরৎকালের শেষের দিকে বা শীতকালে হার্ডউড কাট্টার গ্রহণ করুন। কলমগুলিকে রুটিং হরমোনে ডুবান এবং ভালোভাবে নিষ্কাশিত মাটিতে লাগান।
- বীজ: শরৎকালের শেষের দিকে পাকা বেরি থেকে বীজ সংগ্রহ করুন। শীতল, শুষ্ক স্থানে সংরক্ষণ করুন এবং শরতে এগুলি বপন করুন অথবা বসন্তের শুরুতে বপনের আগে এক থেকে তিন মাস স্তরীভূত করুন।
ফুল
প্রারম্ভিক-খিলান সুগন্ধি ফুলের বিস্তৃত, ছড়িয়ে পড়া ক্লাস্টারগুলি হল এমন কিছু যার জন্য অনেক উদ্যানপাল লাল ফুলের কারেন্ট গুল্ম চাষ করে। লাল, গোলাপী বা সাদা অমৃত-পূর্ণ সৌন্দর্য এই গুল্মগুলিকে হামিংবার্ডদের কাছে আকর্ষণীয় করে তোলে এবং প্রাথমিক বসন্তে উঠোনে উজ্জ্বল রং প্রদান করে।
- সময়: লাল ফুলের কারেন্ট সাধারণত প্রাথমিক থেকে মধ্য-বসন্তে, প্রায় এপ্রিল থেকে মে মাসে ফোটে, একই সময়ে নতুন পাতাগুলি দেখা দিতে শুরু করে।
- রং এবং সুগন্ধ: ফুলগুলি 1 থেকে 3 ইঞ্চি দৈর্ঘ্যের ঝুঁকে থাকা ক্লাস্টারে বাড়ে, প্রতিটি ক্লাস্টারে পাঁচ থেকে 30টি পৃথক ফুল থাকে। প্রতিটি ফুলের পাঁচটি পাপড়ি থাকে এবং একটি সুগন্ধ নির্গত করে যা কিছু লোক হালকা মসলাযুক্ত বলে বর্ণনা করে।
অতিরিক্ত তথ্য
- লাল ফুলের কারেন্টকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আক্রমণাত্মক হিসাবে বিবেচনা করা হয় না, তবে এটি নিউজিল্যান্ডে একটি আক্রমণাত্মক প্রজাতি হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়।
- লাল ফুলের কারেন্টের বেরিগুলি খাওয়ার উপযোগী কিন্তু স্বাদে গন্ধহীন। এগুলি কর্ডিয়াল, সিরাপ এবং জেলি তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
- শর্তগুলি অনুকূল থাকলে লাল ফুলের কারেন্ট 10 ফুট বা তারও বেশি উচ্চতায় পৌঁছাতে পারে। অনেক কাল্টিভারে আরো সংহত অভ্যাস থাকে, সাধারণত পুরোপুরি প্রতিষ্ঠিত হওয়ার সময় মাত্র 6 থেকে 8 ফুটে পৌঁছায়।
