খাবার এবং পানীয়

ক্যালিফোর্নিয়ার মনোমুগ্ধকর উত্তর উপকূলের ব্রুয়ারিগুলি

ক্যালিফোর্নিয়ার উত্তর উপকূলের ব্রুয়ারিগুলির লুকানো রত্নগুলি আবিষ্কার করুন

ক্যালিফোর্নিয়ার মনোমুগ্ধকর উত্তর উপকূল বরাবর অবস্থিত, বিয়ার প্রেমীরা নিজেদেরকে আকর্ষণীয় ক্র্যাফট ব্রুয়ারিগুলির স্বর্গে মনে করবেন, প্রত্যেকটিরই নিজস্ব অনন্য চরিত্র এবং অফার রয়েছে। মনোমুগ্ধকর Anderson Valley Brewing Company থেকে বিদ্রোহী Lagunitas Brewing Company পর্যন্ত, এটি এমন ব্রুয়ারিগুলির একটি গাইড যা আপনার স্বাদকোরকে মুগ্ধ করবে এবং আরও বেশি বিয়ারের জন্য আপনাকে তৃষ্ণার্ত করে তুলবে।

Anderson Valley Brewing Company: Boontling-এ স্বাদের এক সিম্ফনি

Boonville-এর হৃদয়ে ভ্রমণ করুন এবং স্থানীয় উপভাষা Boontling-এর অদ্ভুত বিশ্বে নিজেকে নিমজ্জিত করুন, যা Anderson Valley Brewing Company-তে একটি চটকদার টুইস্ট যোগ করে। মনোরম Hop Ottin’ IPA, মসৃণ Poleeko Pale Ale এবং দৃঢ় Barney Flats Oatmeal Stout-এর স্বাদ নিন, যা স্থানীয় রেডউড পার্কের নামানুসারে নামকরণ করা হয়েছে। বোতলজাত না এমন প্রচুর বিয়ারের নির্বাচন সহ, টেস্টিং রুম তাদের সৃষ্টিকে উপভোগ করার জন্য একটি অতুলনীয় সুযোগ প্রদান করে।

Lagunitas Brewing Company: Petaluma-র হৃদয়ে একটি বিদ্রোহী আত্মা

سان ফ্রান্সিসকোর উত্তর দিকে অবস্থিত Lagunitas Brewing Company, তাদের সাহসী এবং প্রায় সময় বিতর্কিত বিয়ারগুলির জন্য বিখ্যাত। ফেডারেল রেগুলেটররা এই মনোমুগ্ধকর ব্রুয়ারিকে বারংবার লক্ষ্যবস্তু করেছে, যার ফলে Censored Rich Copper Ale এবং Undercover Investigation Shut-Down Ale-এর মতো আইকনিক ব্রিউ তৈরি হয়েছে। যেমনটি সাইনবোর্ডটি গর্বের সাথে ঘোষণা করে, Lagunitas Brewing Company একটি মহাজাগতিক রাজ্যে “স্থান এবং সময়ের বাইরে” অবস্থিত, যা এর রহস্যময় কবজকে আরও বাড়িয়ে তোলে।

North Coast Brewing Company: Old Stock Ale-এর সঙ্গে সময়ের মধ্য দিয়ে একটি যাত্রা

ফোর্ট ব্র্যাগের চমৎকার উপকূলীয় শহরে, North Coast Brewing Company বিয়ার প্রেমীদের তাদের কিংবদন্তী Old Stock Ale-এর একটি অনন্য ভার্টিক্যাল টেস্টিং শুরু করার আমন্ত্রণ জানায়। ব্রুয়ারির সেলারে মহিমান্বিতভাবে পুরাতন হয়ে যাওয়া এই উচ্চ-অ্যালকোহলযুক্ত বিয়ারের বিবর্তন দেখুন। এর উজ্জ্বল এবং যৌবনশীল 2012 সংস্করণ থেকে শুরু করে এর মখমলের মতো মসৃণ 2001 সংস্করণ পর্যন্ত, প্রতিটি চুমুক বিয়ারের ইতিহাসের একটি আকর্ষণীয় অধ্যায় উন্মোচন করে।

Mendocino Brewing Company: Ukiah-এর বিয়ার দৃশ্যে এক পথিকৃৎ

Ukiah-এর Mendocino Brewing Company এর শুরু থেকেই উত্তর উপকূলের ব্রুয়িং দৃশ্যের একটি ভিত্তিস্থল হয়ে দাঁড়িয়েছে। পুরস্কারপ্রাপ্ত বিয়ারের জন্য বিখ্যাত, Mendocino Brewing Company লেগার, IPA, এল এবং স্টাউটের একটি বৈচিত্র্যময় পরিসর অফার করে। তাদের স্বাক্ষর রেড টেইল এল, একটি ক্লাসিক আমেরিকান অ্যাম্বার এলের ছটা উপভোগ করুন অথবা তাদের Eye of the Hawk IPA-এর হপি উপাদানের স্বাদ নিন।

Russian River Brewing Company: Santa Rosa-র টক বিয়ার প্রেমীদের জন্য এক আশ্রয়স্থল

সান্টা রোজার Russian River Brewing Company তাদের ব্যতিক্রম টক বিয়ারের জন্য আন্তর্জাতিক খ্যাতি অর্জন করেছে। একটি ডাবল IPA, তাদের Pliny the Elder, ধারাবাহিকভাবে বিশ্বের সেরা বিয়ারগুলির মধ্যে স্থান পায়। অন্যান্য অবশ্যই-চেখার সৃষ্টিগুলির মধ্যে রয়েছে তাদের Supplication, একটি ওক ব্যারেল-পুরনো টক লাল এল, এবং তাদের Temptation, ফ্লেভারের একটি জটিল মিশ্রণ সহ একটি টক ব্রাউন এল।

Lost Coast Brewing Company: Eureka-র একটি উপকূলীয় রত্ন

ইউরিকায় হাম্বোল্ট উপসাগরের দিকে তাকিয়ে, Lost Coast Brewing Company উত্তর উপকূলের আঁকাবাঁকা ল্যান্ডস্কেপ থেকে অনুপ্রেরণা আহরণ করে। একটি সতেজ এবং রিফ্রেশিং হুইট বিয়ার, তাদের Great White, উপকূল দ্বারা একটি রোদ্রোজ্জ্বল দিনের জন্য একটি নিখুঁত পরিপূরক। হপি ইন্ডিকা IPA থেকে সমৃদ্ধ এবং মল্টযুক্ত Tangerine Wheat পর্যন্ত, তাদের বৈচিত্রময় পোর্টফোলিও অন্বেষণ করুন।

একটি রাষ্ট্রপতির ব্রিউ: White House Honey Brown Ale

ইতিহাস গড়া হয় যখন রাষ্ট্রপতি ওবামা এবং তার দল হোয়াইট হাউসের আঙিনায় প্রথম বিয়ার তৈরি করেন। প্রাঙ্গণের মৌমাছির বাসা থেকে পাওয়া মধু দিয়ে তৈরি হোয়াইট হাউস হানি ব্রাউন এল, আমেরিকান ক্রাফট বিয়ার দৃশ্যে বিদ্যমান উদ্ভাবন এবং পরীক্ষা-নিরীক্ষার মনোভাবকে প্রতীক করে।

আপনার উত্তর উপকূল ব্রুয়ারি অ্যাডভেঞ্চার পরিকল্পনা করুন

যখন আপনি আপনার উত্তর উপকূল ব্রুয়ারি তীর্থযাত্রার পরিকল্পনা করেন, তখন ঘণ্টা, ট্যুর এবং বিশেষ ইভেন্টগুলির জন্য ব্রুয়ারির ওয়েবসাইটগুলি পরীক্ষা করে দেখতে ভুলবেন না। অনেক ব্রুয়ারি বাইক-বান্ধব সুযোগ-সুবিধা অফার করে, যা আপনার প্রিয় ক্রাফট বিয়ারগুলি উপভোগ করার সময় অঞ্চলের দৃশ্যমান পথগুলি অন্বেষণ করা সহজ করে তোলে। ক্যালিফোর্নিয়ার উত্তর উপকূলের প্রাণবন্ত এবং বৈচিত্রময় ব্রুয়িং সংস্কৃতিতে নিজেকে নিমজ্জিত করার এই অসাধারণ সুযোগটি মিস করবেন না।