Как да запазим семена от домати за градината през следващата година: Пълно ръководство
Запазването на семена от домати е полезен и икономичен начин да съхраните любимите си сортове и да отгледате нови растения през следващата година. Ето едно стъпка по стъпка ръководство, което ще ви помогне да запазите успешно семена от домати.
Кога да берете семена от домати
Най-доброто време за бране на семена от домати е от средата на лятото до есента, когато плодовете са напълно узрели. Изберете здраво изглеждащи, стари (не хибридни) домати за запазване на семена, тъй като хибридните домати може да не произведат растения, верни на семената.
Как да берете семена от домати
Материали:
- Зрели домати
- Нож
- Лъжица
- Купа за смесване
- Разрежете домата наполовина вертикално от стъблото до края на цвета.
- Извадете семената и пулпата в купа.
- Премахнете излишната месеста част или сок.
Ферментиране на семена от домати
Материали:
- Топла вода
- Стъклен буркан или купа за смесване
- Тензух или хартиена кърпа
- Добавете чаша топла вода към доматената пулпа.
- Покрийте буркана или купата с тензух или хартиена кърпа, за да предотвратите плодови мушици и да намалите миризмата.
- Съхранявайте буркана или купата на топло и скрито място за 2-4 дни.
Проверка на процеса на ферментация
- Проверявайте ежедневно процеса на ферментация за признаци на мухъл на повърхността.
- Ферментацията е завършена, когато от сместа се издигат мехурчета или доматената пулпа е покрита с мухъл.
Отделяне на семената
- Отстранете покритието от мухъл, като го извадите от буркана или купата.
- Като алтернатива добавете вода и разбъркайте или разклатете сместа енергично, за да отделите семената.
- Добрите семена ще се утаят на дъното на съда.
Почистване на семената
- Прецедете семената през гевгир и изплакнете добре под течаща вода.
- Отстранете останалата пулпа или мухъл.
Сушене на семената
- Разстелете семената върху хартиена чиния или стъклен съд, за да изсъхнат.
- Поставете семената на топло и сухо място и ги разклащайте ежедневно, за да предотвратите слепване.
- Не използвайте топлина, за да ускорите процеса на сушене, тъй като това може да повреди семената.
Съхранение на семената
- След като семената са напълно сухи, съхранявайте ги в херметически затворен контейнер на хладно и сухо място.
- Етикетирайте контейнера със сорта домати и датата.
Съвети за успешно запазване на семена
- Отглеждайте стари сортове домати и запазвайте семената им, за да запазите ароматни, цветни видове, които са изложени на риск от изчезване.
- Използвайте домати с отворено опрашване или верни на семената, за да сте сигурни, че семената ще произведат растения с желаните характеристики.
- Ферментацията на семена от домати помага за разграждането на обвивката на семената и подобрява процентите на покълване.
- Изсушете добре семената, преди да ги съхраните, за да предотвратите мухъл и да осигурите дългосрочна жизнеспособност.