Хранителни алергии при възрастни американци: Разпространение, погрешна диагноза и лечение
Разпространение на хранителни алергии при възрастни американци
Хранителните алергии са нарастващ проблем в Съединените щати и засягат значителен брой възрастни. Неотдавнашно проучване, публикувано в JAMA Network Open, установи, че 19% от възрастните смятат, че имат хранителна алергия, но само при 10,8% има симптоми, съответстващи на състоянието. Това несъответствие предполага, че на много възрастни може да е поставена погрешна диагноза за хранителни алергии.
Погрешна диагноза на хранителни алергии при възрастни
Погрешната диагноза на хранителни алергии може да възникне по няколко причини. Една от причините е, че хранителните алергии могат лесно да бъдат объркани с други състояния, като непоносимост към лактоза, цьолиакия и други състояния, свързани с храната. Тези състояния споделят подобни симптоми с хранителните алергии, като уртикария, затруднено дишане и стомашно-чревни проблеми.
Друга причина за погрешна диагноза е, че много възрастни може да не са наясно със специфичните симптоми на истинска хранителна алергия. Истинските хранителни алергии са реакции на имунната система, които се задействат, когато тялото възприема определени храни като вредни. Тези реакции често се характеризират с производството на антитела, известни като имуноглобулин Е (IgE) антитела. Въпреки това е възможно да има и не-IgE-медиирани реакции.
Хранителни алергии с начало в зряла възраст: Причини и превенция
Хранителните алергии с начало в зряла възраст са в подем и изследователите все още се опитват да разберат причините за тази тенденция. Някои възможни причини включват промени в имунната система, повишена експозиция на определени храни и фактори на околната среда.
Въпреки че точните причини за хранителните алергии с начало в зряла възраст са неизвестни, има някои неща, които възрастните могат да направят, за да намалят риска от развитие на тези алергии. Те включват:
- Избягване на храни, за които подозирате, че могат да причинят алергична реакция.
- Внимателно четене на етикетите на храните и избягване на храни, съдържащи скрити алергени.
- По-често готвене на храна у дома, за да контролирате съставките в храната си.
- Редовни упражнения и поддържане на здравословно тегло.
Значението на потвърждаването на хранителните алергии с лекар
Ако подозирате, че може да имате хранителна алергия, е важно да посетите лекар за подходящо изследване и диагностика. Това е така, защото погрешно диагностицираните хранителни алергии могат да доведат до ненужни ограничения в храненето и безпокойство.
Вашият лекар може да извърши кожен тест или кръвен тест, за да потвърди хранителна алергия. Тези тестове могат да помогнат да се идентифицират специфичните храни, които предизвикват вашите алергични реакции.
Лечение на потвърдени хранителни алергии
След като е потвърдена хранителна алергия, е важно да разберете как да управлявате състоянието. Това включва:
- Избягване на храни, към които сте алергични.
- Носене на автоинжектор с епинефрин (EpiPen) в случай на алергична реакция.
- Разпознаване на симптомите на анафилаксия, животозастрашаваща алергична реакция и знание как и кога да използвате епинефрин.
- Работа с регистриран диетолог за разработване на безопасна и питателна диета.
Заключение
Хранителните алергии са често срещано и сериозно състояние, което може да засегне възрастни от всички възрасти. Важно е да знаете симптомите на хранителните алергии и да потърсите медицинска помощ, ако подозирате, че може да имате хранителна алергия. Правилната диагноза и лечение на хранителните алергии може да помогне за предотвратяване на сериозни здравословни усложнения.