Прибори за готвене

Сезонни удоволствия

Пролетта дойде в Le Creuset и донесе със себе си жизнерадостна колекция от съдове за готвене и сервиране на храна, създадена да озари вашата кухня. Тазгодишната линия се отличава с набор от свежи пастелни и смели нюанси, предлагайки перфектен начин да добавите щипка пролетно настроение към вашите кулинарни творения.

Забележителни съдове

В сърцето на колекцията е Signature Petal Braiser, привличащ вниманието шедьовър с изпъкнал флорален дизайн на капака си. Предлага се в пет очарователни цвята, този уникален съд е истински впечатляващ артикул, който ще подобри всеки кухненски декор.

Флорални акценти

Съдът във формата на цвете, с повдигнат капак с шарка, е друг акцент на колекцията. Неговата издръжлива конструкция го прави идеален за ежедневна употреба, докато елегантният му дизайн добавя нотка на изтънченост към всяка обстановка на масата. Мини съдът с цветя, украсен с очарователен капак слънчоглед, е възхитително допълнение към всяка кухня.

Пролетен декор

Тази година Le Creuset разшири пролетната си колекция, за да включи и редица декоративни артикули, включително ярко оцветени саксии за билки със съответни чинийки. Вазата Flower Petal Vase, с изящния си връх във формата на листенце, е зашеметяващ централен елемент за всеки повод.

Практични щрихи

За тези, които обичат да пекат, очарователният заешки пай на Le Creuset е задължителен. Проектиран като симпатична тежест за пай, този игрив елемент ще предизвиква усмивка на лицето ви всеки път, когато го използвате. А за онези, които обичат да сервират творенията си със стил, пролетните цветни чинии са достъпен начин да добавите нотка на пролетно настроение към вашата трапеза.

Сезонни спестявания

За да направят пазаруването на пролетната колекция на Le Creuset още по-примамливо, много артикули в момента се предлагат на разпродажба. Съдът във формата на цвете вече е намален с почти $100, което го прави невероятна сделка. Мини съдът с цветя също е на разпродажба за малко под $20, което е находка за всеки домашен готвач. А вазата Flower Petal Vase струва почти наполовина от първоначалната си цена, предлагайки ви възможност да добавите нотка на елегантност към дома си на малка част от цената.

Ограничена наличност

Важно е да се отбележи, че Le Creuset няма да подновява пролетната си линия тази година, така че е от съществено значение да действате бързо, за да си осигурите любимите си артикули. Някои артикули вече са разпродадени, а останалите се продават бързо.

Къде да намерите

За да закупите цялата пролетна колекция на Le Creuset, посетете официалния уебсайт на Le Creuset. Можете също така да намерите ограничен избор от продукти на уебсайта и в магазините на Williams-Sonoma. Използвайте техния локатор на магазини онлайн, за да намерите място близо до вас, което предлага пролетната линия на Le Creuset.

Не пропускайте тази възможност да добавите нотка на пролет към вашата кухня с жизнерадостната и стилна колекция на Le Creuset. Посетете уебсайта на Le Creuset или Williams-Sonoma днес, за да се възползвате от разпродажбата и да превърнете кухнята си в пролетен рай.

Археолозите разкриват тайните на най-старата къща на Мауи

Скритата кухня на музея на дома Болдуин

Археолозите старателно търсят следи от кирпичена кухня зад музея на дома Болдуин, най-старата къща, която все още стои на Мауи. Това изкопно проучване, което ще приключи на 27 март, вече доведе до интригуващи доказателства за традиционни храни, съдове за готвене и костен копче.

Домът Болдуин, сега музей, първоначално е построен за преподобния Ефраим Спалдинг. Когато Спалдинг се разболява и се завръща в Масачузетс, преподобният Дуайт Болдуин и съпругата му Шарлот се местят в къщата. През годините двойката отглежда осем деца, въпреки че две от тях трагично умират от дизентерия. Шарлот се посвещава на образованието на местните деца, докато семейството посреща гости от всички сфери на живота, включително морски капитани, мисионери и хавайски кралски особи.

Тео Морисън, изпълнителен директор на Lahaina Restoration Foundation, забелязва преди няколко години очевидното отсъствие на кухня в историческата къща. „Това място гъмжеше от дейност ден и нощ“, отбелязва Морисън.

Документите, свързани с имението, споменават кирпичена постройка за готвене зад главната къща, както и стотици кирпичени сгради в Лахаина, която е била столица на Мауи в продължение на 25 години преди Хонолулу.

Домът Болдуин първоначално е едноетажна, четиристайна сграда, построена с вулканични скали и корали, споени с пясък и вар. Архитектурният му стил напомня на стари британски крайбрежни къщи. Посетителите могат да видят двуметровите дебели стени на къщата през малък изложен участък. Семейство Болдуин разширяват имота в продължение на 31 години, добавяйки спални и втори етаж.

Археологически открития

Въпреки пречките, свързани с времето и падащите манга, археологическият екип не се отказва, изкопавайки артефакти от различни периоди. Сред тях са син фрагмент от боя от обновяването през 20-ти век, както и копче, черупки от миди, опихи, животински кости и потенциален поминък.

Продължаващото търсене на екипа цели да открие вход към кухнята и стълби, водещи към дома Болдуин.

Ролята на Болдуин в епидемията от едра шарка

Историята на дома Болдуин е преплетена с борбата на острова срещу огнищата на болести. През 19-ти век засиленият трафик от китоловци, мисионери и бизнесмени излага местните жители на различни заболявания.

Преподобният Болдуин, който е имал магистърска степен от медицинския факултет на колежа Харвард, изиграва решаваща роля в борбата срещу епидемията от едра шарка, която опустошава Хавайския архипелаг през 1853 г. Колеги от континента му изпращат запаси за ваксинация и Болдуин неуморно обикаля из острова на кон, за да поставя ваксини на местните жители.

Болдуин също така се застъпва за отказ от влизащи лодки и поставяне под карантина на лица, проявяващи симптоми на едра шарка. В резултат на това Мауи претърпява значително по-малко смъртни случаи от едра шарка в сравнение със съседния Оаху.

Прозорец към миналото

Морисън предвижда да възстанови съоръжението за готвене, като използва глинени тухли, направени от общността. „Това щеше да даде още един поглед към ежедневния живот на семейство Болдуин – тяхната храна, методи на готвене и практики за съхранение“, обяснява тя.

Музеят на дома Болдуин понастоящем е затворен поради пандемията от COVID-19, но неговото наследство като място за убежище и лечение продължава да отеква. Археологическите разкопки предлагат интригуващ поглед към динамичното минало на най-старата къща на Мауи и хората, които са оформили нейната история.

Пролетна колекция Le Creuset: Плес цвят за вашата кухня

Пролетната колекция на Le Creuset: Плес цвят за вашата кухня