26
Как да организираш хладилника си по правилния начин: Пълно ръководство
Организиране на твоите рафтове
Оптимизирането на организацията на рафтовете в хладилника ти е от решаващо значение за намаляване на хранителните отпадъци и превръщането на планирането на храненето в детска игра. Определи конкретни зони за различните видове храни, като по този начин увеличиш пространството и видимостта.
-
Горен рафт:
- Идеален за остатъци, храна за вкъщи и закуски, които трябва да бъдат консумирани незабавно.
- Избягвай съхранението на прясно месо тук поради по-високите температури.
-
Среден рафт:
- Съхранявай млечни продукти и открити плодове и зеленчуци (напр. горски плодове).
- Високите съдове и често използваните предмети също могат да бъдат поставени тук.
- Постави по-здравословните варианти към предната част за лесен достъп.
-
Долен рафт:
- Най-студеното място за сурово месо, риба и птици.
- Предпазва от разваляне и свежда до минимум кръстосаното замърсяване.
-
Чекмеджета:
- Използвай чекмеджета за свежи продукти за всичките си плодове и зеленчуци.
- Отворите и оттичането предотвратяват натрупването на влага и появата на мухъл.
-
Врата:
- Съхранявай стабилни продукти като подправки и конфитюри тук, тъй като това е най-топлата част на хладилника.
- Групирай подобни артикули заедно за лесен достъп.
Използване на прозрачни съдове
Инвестирай в плитки прозрачни съдове, за да поддържаш организацията и да държиш предметите заедно. Това опростява почистването и улеснява проследяването на това, което имаш.
- Избирай съдове, специално проектирани за съхранение на яйца, мляко и други предмети.
- Подреждащите се съдове спестяват място и поддържат хладилника ти подреден.
- Изваждай предметите от оригиналната им опаковка и етикетирай съдовете по вид (напр. „напитки“, „закуски“).
Допълнителни съвети
- Планирай разположението на хладилника си въз основа на твоите специфични нужди и модели на употреба.
- Измивай и приготвяй продуктите, преди да ги прибереш.
- Създай секция „изтича скоро“, за да ти напомня да използваш първо тези артикули.
- Помисли за отделна секция за по-трудно съхраняваните артикули като пресни билки и зеленчуци.
Поддържане на списък
Подобри организацията си, като поддържаш лист за многократно записване на хладилника си. Следи артикулите в хладилника си, без да се налага да го отваряш.
- Изброявай основни артикули или такива с приближаващи дати на изтичане на срока на годност.
- Това ти помага да планираш хранения, да намаляваш хранителните отпадъци и да избягваш ненужни покупки.
Предимства на организацията на хладилника
Организирането на хладилника ти предлага множество предимства:
- Удължен живот на храните: Правилните температури и зони за съхранение помагат да се запазят храните свежи.
- Намалени хранителни отпадъци: Ясната организация улеснява виждането на това, което имаш, и избягването на дубликати или забравени артикули.
- Пестене на време: Добре организираният хладилник опростява планирането на храненето и намалява времето, прекарано в търсене на съставки.
- Пестене на пари: Намаляването на хранителните отпадъци и ефективното планиране могат да ти спестят пари за хранителни стоки.
- Подобрено здраве: Лесният достъп до здравословни варианти насърчава консумацията на питателни храни.
