Home ЖивотХрана и напитки Десетте най-добри кулинарни книги на 2019 г.

Десетте най-добри кулинарни книги на 2019 г.

by Жасмин

Десетте най-добри кулинарни книги на 2019 г.

Усетете ароматите на кулинарната литература

Поглезете се с изискан литературен празник с нашите топ предложения за най-добрите кулинарни книги на 2019 г. От завладяващи мемоари до новаторски документални романи, тези заглавия предлагат пъстра смес от кулинарни наслади.

Мемоари на кулинарни звезди

  • Гладен: Хранене, пътуване с кола и поемане на рискове с най-великия готвач в света от Джеф Гординие: Впуснете се в кулинарна одисея с Рене Редзепи, визионерът зад Noma.
  • Бележници на млад чернокож готвач: Мемоари от Куами Онвуачи: Станете свидетели на изключителното пътуване на готвач, който триумфира над несгодите, за да се превърне в кулинарна звезда.

Празнуване на разнообразни кухни

  • Indian-Ish: Рецепти и щуротии от модерно американско семейство от Прийя Кришна: Открийте ярките вкусове на индийската кухня с модерен обрат.
  • Jubilee: Рецепти от два века афро-американско готвене от Тони Типтън-Мартин: Разгледайте богатото кулинарно наследство на афро-американците чрез разнообразна колекция от рецепти.

Кулинарна история и иновации

  • Значими емблематични ястия от Мичъл Дейвис: Потопете се в емблематичните ястия, които оформиха световната кухня, от печена Аляска до чимичанга.
  • Изгорете мястото: Мемоари от Илиана Ригън: Изживейте нетрадиционния кулинарен път на самоук готвач, удостоен със звезда Мишлен.

Подправки и техники

  • Овладяване на подправките: Рецепти и техники, които да трансформират ежедневната ви кухня от Лиор Лев Серкарз: Издигнете готвенето си с преобразуващата сила на подправките.

Бъдещето на храната

  • Съдбата на храната: Какво ще ядем в един по-голям, по-горещ, по-интелигентен свят от Аманда Литъл: Разгледайте предизвикателствата и възможностите, пред които е изправена нашата световна хранителна система.

Американска хранителна култура

  • Република на червеното месо: История от копитата до масата за това как говеждото месо промени Америка от Джошуа Спехт: Разкрийте скритата история на американската любовна афера с говеждото месо.
  • Мечти за шофиране: Пътешествие в сърцето на царството на американското бързо хранене от Адам Чандлър: Отпразнувайте повсеместната роля на бързото хранене в американското общество.

Потопете се в кулинарните изкушения на 2019 г.

Независимо дали сте опитен готвач, кулинарен новак или просто любител на храната, тези топ книги предлагат вкусен празник за ума и вкусовите ви рецептори. Потопете се в техните страници и се насладете на ароматите на литературния свят.

You may also like